Mikaels Livlina
Vi är ett expanderade företag som erbjuder färdigpackade sallader, maträtter och smörgåsar, mat till delikatessdisken och catering till företag och privatpersoner.
Mikaels Livlina Restaurang & Catering AB startades 1994 av Mikael Tranefalk. Med en bakrund som köksmästare vet han vad som krävs för att göra kunderna nöjda när det kommer till fräscha och välsmakande maträtter. Till en början erbjöd Mikaels Livlina bara catering till företag, men har sedan successivt utökat verksamheten. Under 2005 började vi leverera färdigpackad mat, som sallader och baguetter, till dagligvaruhandel och sedan 2007 levererar vi våra fräscha produkter till hela landet.
Vår största styrka är vårt breda sortiment och marknadens bästa kvalitet. Att vi dessutom har en service utöver det vanliga är ytterligare en av våra stora fördelar. Dagligen levererar vi helhetslösningar till butiker runt om i landet, med både färdigpackad mat och maträtter som säljs i lösvikt i delikatessdisken. I många butiker kan kunderna även beställa vår cateringmat. Vi levererar även färdigpackad mat och deli-varor till restauranger som behöver avlastning.
I nya produktionslokaler i Vällingby tillagas dagligen 50 000 artiklar som sedan distribueras till kunder i Sverige. Där finns också kontoret med våra tjänstvilliga säljare och administrativ personal.
Idag har företaget cirka 100 anställda, varav cirka 60 personer är produktionspersonal och resterande kontors- och säljpersonal, samt chaufförer och avdelningschefer. Mikael Tranefalk är ensam ägare och Cecilia Jörnåker verksamhetschef.